Quand Homer voit ou pense à quelque chose d’appétissant, comme du chocolat, de la bière, des donuts…Il passe la langue en bavant et dit « Mmmmm… » Suivit du nom de l’aliment qu’il aimerait ingurgiter. Il arrive cependant qu’il ne parle pas d’aliments mais plutôt de quelque chose d’agréable qu’il a vu ou senti.

» Prononcée par Homer dans 70 épisodes :
• 7G04 - Simpsonothérapie – Saison 1
[Quand il goute au plat qu’il va offrir à Burns, il dit : « Mmm ! Des Marshmallow »]
• 7G05 - Terreur à la récré – Saison 1
[Quand il sent l’odeur des cakes dans le four, il dit : « Mmm ! Ca sent le cake ! »]
[A la fin, lorsque Marge apporte des cakes, il dit : « Mmm ! Des bons cakes ! »]
• 7G12 - Un clown à l’ombre – Saison 1
[Quand il voit au mini-marché la glace au chocolat, il dit : « Mmm ! Chocolat ! »]
• 7F20 - La guerre des Simpson – Saison 2
[Au début, lorsqu’il veut prendre des amuse-gueules, il dit : « Mmm ! J’adore les amuse-gueules »]
[Quand il se rappelle du jour où il mangeait un sandwich sur le siège arrière de sa voiture, il dit : « Mmm ! Quel pied ! »]
• 7F23 - Le palais du gaucher – Saison 3
[Quand il sent l’odeur de la viande provenant de chez les Flanders, il dit : « Mmm ! Barbecue ! »]
• 8F04 - Une belle Simpsonnerie – Saison 3
[Lorsqu’il met le doigt dans les donuts pour voir à quoi ils sont fourrés. Il dit : « Mmm ! Crème pâtissière ! », Ensuite : « Mmm ! Violet »]
• 8F02 - Les Simpson spécial halloween II – Saison 3
[Troisième histoire, quand il mange les donuts il dit : « Mmm ! Avec des amendes pillées »]
• 8F06 - Le poney de Lisa – Saison 3
[Lorsqu’il doit acheter la anche pour Lisa et passe devant le bar de Moe, il dit « Mmm ! Une bière ! »]
• 8F09 - Burns verkaufen der kraftwerk – Saison 3
[Avant de rêver, il dit : « Mmm ! Le pays du chocolat ! »]
• 8F11 – Un puits de mensonges – Saison 3
[Lorsqu’il s’apprête à ouvrir les boites de tranches Napolitaines, il dit : « Mmm ! Du chocolat ! » (3x)]
• 8F12 - L’enfer du jeu – Saison 3
[Lorsqu’il parle des biscuits qu’on plante sur les glaces, il dit : « Mmm ! Ces petits biscuits croquants ! »]
• 8F13 - Homer la foudre – Saison 3
[Au début, lorsqu’il voit la boite de donuts, il dit : « Mmm ! Des donuts ! »]
• 8F17 - Chienne de vie – Saison 3
[Quand il voit Petit Papa Noël manger de la viande, il dit : « Mmm ! Du museau ! »]
• 9F01 - Homer l’hérétique – Saison 4
[Lorsqu’il enroule sa gaufre lunaire autour d’une motte de beurre, il dit : « Mmm ! Des kilos en plus ! »]
• 9F03 - Itchy et Scratchy, le film – Saison 4
[Quand il pense que Bart va devenir président de la cour suprême et rejoindre entre autre Warren Burger. Il dit : « Mmm ! Burger ! »]
• 9F06 - La plus belle du quartier – Saison 4
[Lorsqu’il voit la pub de McCallister, il dit : « Mmm ! Crevettes ! »]
• 9F08 - Le premier mot de Lisa – Saison 4
[Quand Marge et lui visitent la maison qui se trouve près d’une usine. Il dit : « Mmm ! Couenne de cochon ! »]
• 9F09 - Oh la crise…cardiaque ! – Saison 4
[Lorsqu’il meurt pendant un instant et que Burns demande à Smithers d’envoyer un jambon à Marge, son âme dit alors : « Mmm ! Jambon ! »]
• 9F10 - Le monorail – Saison 4
[Quand il est au lit et dit à Marge qu’il est amoureux d’une caille toute chaude, il dit ensuite : « Mmm ! Une caille ! »]
• 9F12 - Le grand frère – Saison 4
[Lorsque Bart lui écrase un pamplemousse sur le visage, il dit après : « Mmm ! Pamplemousse ! »]
• 9F14 - Ne lui jetez pas la première bière – Saison 4
[Quand il est devant le stand de Ralph, il dit : « Mmm ! Une voiture qui marche à l’alcool »]
• 9F15 - Grève à la centrale – Saison 4
[Lorsqu’il s’imagine être le parrain, il dit : « Mmmm ! Le crime organisé ! »]
• 9F17 - Poisson d’avril – Saison 4
[Quand il fait très chaud dans le salon, il dit : « Mmm ! Bière ! »]
[Lorsqu’il voit le distributeur de friandises, dit : « Mmm ! chocolat ! »]
[Quand le distributeur lui tombe dessus et qu’il étouffe à cause du chocolat, il dit : « Mmm ! Noisette ! »]
• 9F18 - Le jour de la raclée – Saison 4
[Lorsque Bart lui dit qu’il a été renvoyé de l’école. Il dit : « Mmm ! La bière ! »]
• 9F20 - Marge à l’ombre – Saison 4
[Au tribunal, quand Apu parle de l’île Sandwich, il dit : « Mmm ! Sandwich ! »]
• 1F01 - Rosebud – Saison 5
[Lorsqu’il prend le fromage dans le frigo, il dit : « Mmm ! 64 tranches de bon fromage américain »]
• 1F04 - Simpson Horror Show IV – Saison 5
[Première histoire, lorsqu’il voit le donut dans le frigo, il dit : « Mmm ! Le donut interdit ! »]
• 1F03 - Marge en cavale – Saison 5
[Quand il a la main prise dans le distributeur de boissons et voit un autre distributeur de friandises. Il dit : « Mmm ! Des bonbons ! »]
• 1F06 - Scout un jour, scout toujours – Saison 5
[Lorsqu’il goûte le chewing-gum de Bart et Milhouse, il dit : « Mmm ! De la colle gratos ! »]
[Quand il tombe dans le trou devant le garage en prenant le clafouti, il dit : « Mmm ! A la pomme ! »]
[Lorsqu’il s’approche du Krusty Burger, il dit : « Mmm ! Hamburgers ! »]
• 1F07 - La dernière tentation d’Homer – Saison 5
[Quand Mindy et lui sont dans la chambre et voient le hot-dog sur le lit, il dit : « Mmm ! Un maxi Hot-dog au chili »]
• 1F13 - Homer dans l’espace – Saison 5
[Quand il passe des tests et boit le liquide au lieu de souffler dans le tube. Il dit : « Mmm ! Bonne médecine ! »]
• 1F15 - Mon pote l’éléphant – Saison 5
[Quand Bart et Lisa restent collés à lui à cause du goudron. Il dit « Mmm ! Caramel ! »]
• 2F33 - L’amour à la Simpson – Saison 6
[Reprise de plusieurs épisodes où il fait : « Mmm… ». On entend successivement : « Chocolat, Coca sans colorant, Donut interdit, Crunchilicieux, Bouffe pour chien, Bombecs gratos, toutes les bonnes choses. »]
• 1F17 – La rivale de Lisa – Saison 6
[Lorsqu’il livre son sucre chez les Skinner]
• 2F10 - Et avec Maggie, ça fait trois – Saison 6
[Quand il parfume les chaussures au bowling, il dit : « Mmm ! Fraîcheur bowling ! »]
[Lorsqu’il met des pastilles parfumées dans les urinoirs, il dit : « Mmm ! Fraîcheur urinoirs ! »]
• 2F31 - Burns fait son cinéma – Saison 6
[A la fin, lorsqu’il ouvre le pot dans lequel se trouve des serpents à ressort. Il dit : « Mmm ! Amandes salées ! »]
• 2F32 – Salut l’artiste – Saison 6
[Dans la chambre de Lisa, quand Maggie lui met sa tétine dans la bouche]
• 2F21 - La Springfield Connection – Saison 6
[Quand il se sert du spray paralysant pour garnir son petit déjeuner]
• 3F04 - Les Simpson spécial halloween VI – Saison 7
[A la fin de la première histoire, quand il regarde le donut du Dodu Donut, il dit : « Mmmm ! Avec des pépites ! »]
• 3F11 - Premier pas dans le grand monde – Saison 7
[Lorsque Burns lui dit de prend le club Sand Wedge, Homer dit : « Mmm ! Sandwich Club spécial »]
• 3G02 - Le saxe de Lisa – Saison 9
[Quand il a volé le climatiseur de Ned et qu’il est tranquillement assis sur son canapé, il dit : « Mmm ! Air conditionné ! »]
• 5F24 - Simpsonnerie chantante – Saison 9
[Reprise de « Scout un jour, scout toujours – s5 ». Lorsqu’il goûte le chewing-gum de Bart et Milhouse, il dit : « Mmm ! Chewing-goum »]
• 5F11 - Les petits sauvages – Saison 9
[Quand il lèche le stylo qui était planté dans le beurre, il dit : « Mmm, mémo ! »]
• 5F12 - Pour l’amour de Moe – Saison 9
[Lorsque Moe lui explique le plan et qu’il mange l’olive qui le représentait, il dit : « Mmm, moi ! »]
• 5F22 - Lézards populaires – Saison 10
[A la fin, quand il sent la bougie parfumée, il dit : « Mmm ! Ca sent la framboise ! »]
• AABF15 - Le chef d’œuvre d’Homer – Saison 10
[Lorsqu’il regarde la vidéo à la quincaillerie, il dit : « Mmm ! Hipopo… »]
• AABF20 - Le pire du soleil levant – Saison 10
[En mangeant un bretzel, avant de se battre avec le sumo, il dit : « Mmm ! Bretzel à 50 dollars ! »]
• BABF03 - Huit d’un coup – Saison 11
[Lorsqu’il dit que les pilules qu’il a données à Manjula ont un goût de fraise]
• BABF08 - La grande vie – Saison 11
[Quand Moe lui propose la Tooborg, la bière des rois Danois, il dit : « Mmm ! Danois ! »]
• BABF21 - Simpson Horror Show XI – Saison 12
[Deuxième histoire, lorsqu’il mange les murs de la maison, il dit : « Mmm ! Des murs en sucre ! »]
[Quand la sorcière met sa tête dans le four, il dit : « Mmm ! Du poisson ! »]
• CABF01 - Touche pas à ma foret ! – Saison 12
[Lorsqu’il tourne en rond avec sa voiture devant le QG des écologistes, il dit : « Mmm ! Donut ! »]
• BABF22 - Le cerveau – Saison 12
[A la fin, quand il fait un câlin à Lisa tout en mangeant son sandwich, il dit : « Mmm ! Câlin ! »]
• CABF13 - Le safari des Simpson – Saison 12
[Lorsqu’il mange les biscuits qu’il a trouvés dans le grenier]
• CABF19 - Simpson Horror Show XII – Saison 13
[Deuxième histoire, quand l’assortiment d’oeufs apparaît sur la table]
[Quand il sent le bacon qui est en train de cuire en pleine nuit]
• CABF18 - Aphrodite Burns – Saison 13
[Lorsqu’il imagine qu’il mange de la crème fouettée avec un revolver, il dit : « Mmm ! Crème fouettée ! »]
• DABF02 - Sans foi ni toit – Saison 13
[Quand il construit la fusée, il dit : « Mmm ! Apéro spécial ! »]
• DABF14 - Apu puni – Saison 13
[Lorsqu’il se trouve devant la résidence pour célibataires, il dit : « Mmm ! Caramel Baliverne ! »]
• DABF20 - Frère et sœur ennemis – Saison 14
[Quand il voit Tom Brockaw sur NBC, il dit : « Mmm ! N-Biscuit ! »]
• EABF01 - Qui veut tuer Homer – Saison 14
[Lorsque Krusty ouvre la porte du sauna, il dit : « Mmm ! Andouille vapeur ! »]
• EABF02 - Pour l’amour d’Edna – Saison 14
[Quand il mange un bout du trophée en gélatine en forme de poisson, il dit : « Mmm ! Trophée ! »]
• EABF03 - Pour l’amour de Lisa – Saison 14
[Dans la vidéo qu’il a fait pour Lisa il dit : « Les indiens se sont emparés de vos nuggets… Mmm ! Nuggets ! »]
[Quand il voit la coupure de journal dans le bureau de Dexter Colt, il dit : « Mmm ! Une tarte !]
• EABF05 - Homer va le payer – Saison 14
[Lorsque le juge Harm ordonne une saisie sur son salaire, il dit : « Mmm ! Bien saisie ! »]
• EABF09 - Le député Krusty – Saison 14
[Quand il mange la pub de la Fox qui défile en bas de l’écran]
• EABF11 - La guerre pour les étoiles – Saison 14
[Lorsque la bande à Nelson vole les logos des voitures, il dit : « Mmm ! La bonne moemoelle »]
• EABF15 - Marge, chauffeur de maître – Saison 14
[Quand il cuisine tout en conduisant]
• EABF19 - La bête de la bête – Saison 15
[Lorsqu’il regarde la télé au Sprawl Market et voit un concombre jouant le rôle de Moïse. Il dit : « Mmm ! Moïse ! »]
• GABF15 - Diablesses chez Ned.com – Saison 16
[Quand Ned met Kathia et Vicky à la porte. Il dit : « Mmm ! Croûtons mou… illés ! »
• GABF19 - Serial piégeurs – Saison 17
[Lorsqu’il prend un bain de flocons d’avoine, il dit : « Mmm ! Flocons d’Homer ! »]
• HABF04 - L’indomptable – Saison 17
[Avant d’arriver au restaurant, quand il parle du Chocobare]
• JABF13 – Escroc à grande échelle – Saison 18
[Quand il est au lit et que la sirène des pompier se met à sonner, il dit : « Un héros tout en fumée »]

§ Nombre de « Mmm » prononcée par Homer : 89 dans 70 épisodes

» Prononcée par Mindy Simons dans 1 épisode :
• 1F07 - La dernière tentation d’Homer – Saison 5
[Lorsqu’Homer lui dit que ses donuts préférés sont ceux à la framboise et double glaçage, elle dit : « Mmm ! Double Glaçage ! »]
[Quand Homer et elle sont dans la chambre et voient le Maxi Hot-dog au chili]

» Prononcée par Michael Stipe dans 1 épisode :
• CABF20 - Les maux de Moe – Saison 13
[A la fin, lors du dîner, il dit : « Mmm ! Algues ! »]

» Prononcée par les clônes d'Homer dans 1 épisode :
• DABF19 - Simpson Horror Show XIII – Saison 14
[Lorsqu’ils voient les donuts transportés par les hélicoptères]

» Prononcée par Abbie dans 1 épisode :
• EABF22 - Homer rentre dans la reine – Saison 15
[Quand Edwina dit que ça n’a pas été de la tarte, elle dit : « Mmm ! Tarte ! »]

§ Nombre de « Mmm » prononcée par tous personnages confondus : 94 dans 73 épisodes