Le sang c'est de l'argent (s2) est le premier des trois épisodes qui, dans l'histoire de la série, a été diffusé en été aux USA. Ce sera un succès d'audience avec plus de 17 millions de téléspectateurs.
Apu est l'épicier du mini-marché. D'origine indienne, il a un accent typique. Il pratique souvent des prix exhorbitants dans son magasin et est souvent la cible d'attaques à main armées, qui sont souvent l'œuvre du Serpent. Apu est marié à Manjula et a eu 8 enfants.
"Gardez votre calme, vous aurez tous le droit de vous faire arnaquer" (Une crise de Ned - s8)
"Eh c'est pas une bibliothèque de prêt ici. Si vous voulez pas acheter ce truc, vous le reposez où je vous fais sauter la cervelle" (Un clown à l'ombre - s1)